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Miti hue : sauce à la noix de coco fermentée

MES ASTUCES PERSONNALISÉ POUR TOI

Toutes mes astuces sont élaborées avec soin

Date de publication : 25/06/2025
Le goût dans votre assiette

Le miti hue (ou mitihue) est une sauce salée fermentée à base de noix de coco jeunes, d’eau de mer et de têtes de crevettes broyées.

➡️ Elle accompagne généralement le poisson bouilli, cuit à la vapeur ou cru, ainsi que le célèbre fafaru, un condiment au goût puissant !

Le miti hue (ou mitihue) est une sauce salée fermentée à base de noix de coco jeunes, d’eau de mer et de têtes de crevettes broyées.

➡️ Elle accompagne généralement le poisson bouilli, cuit à la vapeur ou cru, ainsi que le célèbre fafaru, un condiment au goût puissant !